Bras

kr 4.695 kr 9.390

The story behind one of the most influential restaurants in the world, situated in the picturesque Aubrac region of France.

With this long-awaited book, Sébastien Bras, son of legendary French chef Michel Bras, invites us through the doors of Le Suquet, his two Michelin star restaurant with dramatic views over the breath-taking countryside.

Through never-before-published recipes and specially commissioned photography, Bras tells the story of his family, where cooking is not only passed from generation to generation but is constantly reinvented and imagined. Grounded and shaped by the terroir of his home in Aubrac, Bras’ cuisine is internationally recognized as one of the most influential in the world, particularly for having raised vegetables and herbs to an art form.

Featuring 40 iconic recipes, including Gargouillou of Young Herbs and Vegetables; Curry Cream Coulant; Onion Squash Aligot; and Potato Waffle filled with Beurre-noisette Cream; along with sumptuous and evocative images of the restaurant and surrounding landscape, Bras: The Tastes of Aubrac opens the Bras family album, showcasing the amazing story of a culinary tradition passing through generations of world-class chefs.

  

Nánar

  • Kápa: Harðspjalda 
  • Blaðsíður: 272
  • Stærð: 22 x 30 cm
  • Útgefandi: Phaidon
  • Tungumál: enska

 

Skilmálar

Vöruverð

Allt verð í versluninni er með virðisaukaskatti. Sendingarkostnaður er ekki innfalinn en hann er reiknaður í lok viðskiptanna út frá þyngd vörunnar og gjaldskrá póstsins. Hægt er að sækja pantanir í verslun nomad og reiknast þá enginn sendingarkostnaður.

Afgreiðsla - póstur

Pantanir sem sendar eru með pósti eru afgreiddar 1-2 dögum eftir að þær berast.
Allar póstsendingar eru sendar með rekjanlegu númeri þannig að hægt er að fylgjast með sendingunni
og hvenær hún kemur.

Afgreiðsla - sótt í verslun

Ef beðið er um "sótt í verslun" verða slíkar pantanir tilbúnar daginn eftir að þær berast.

Vöruskil

Vörum er hægt að skila gegn framvísun kvittunar og því að umbúðir séu óskemmdar, fæst þá inneignarnóta í versluninni í staðinn. Ef vörum er skilað með pósti er sendingarkostnaður greiddur af kaupanda.

Gallaðar vörur

Allar kvartanir um brotna eða gallaða vöru þurfa að berast innan viku eftir að vara er móttekin. Allar slíkar kvartanir þurfa að berast skriflega á info@nomadstore.is

 

Vörur ekki til

Við leggjum kapp á að hafa lagerstöðu rétta í vefbúðinni, en ef keypt er vara sem ekki reynist til á lager verða þau kaup endurgreidd.

Trúnaður

Seljandi heitir kaupanda fullum trúnaði um allar þær upplýsingar sem kaupandi gefur upp í tengslum við viðskiptin. Upplýsingar frá kaupanda verða ekki afhentar þriðja aðila undir neinum kringumstæðum.

Varnarþing

Þessir skilmálar eru í samræmi við íslensk lög. Rísi mál vegna þeirra, skal það rekið fyrir íslenskum dómstóli. Um skilmála þessa gilda ákvæði laga um neytendasamninga nr 16/2016 og ákvæði laga um neytendakaup nr. 48/2003. Allir frestir sem nefndir eru í lögum nr. 16/2016 byrja að líða þegar móttaka vöru á sér stað. 

 

INTERNATIONAL SHIPPING

At the time of checkout, you will be offered 2 different methods of shipping. Regular airmail by the post office and DHL.  Delivery times vary depending on destination, see below. Orders above $250 will be sent by DHL free of charge. Please note however that in some countries like Germany, Spain and France, DHL will charge you, the customer, according to their standard rates for paperwork and delivery. We can not know what these charges will be and can not be responsible for them

SHIPPING TIME

Shipping time will vary depending on method of shipping and your location. To countries in Europe and Scandinavia you may expect about 5 - 10 working days for postal service and 2-4 days if sent by DHL. For shipments to America, you should allow about 10 - 14 working days weeks for postal service and 2-3 days for DHL.

IMPORT DUTIES AND TAXES

Import duties and taxes vary for different countries. Sometimes small orders are delivered without the customer paying duties or taxes, but this will be more of an exception than the rule. Nomad Store can not be responsible for any taxes and or import duties applied to orders sent outside of Iceland.  

RETURNS

If you are not satisfied with your purchase you may return it within 14 days to Nomad Store, for a full refund. You will, however, have to pay for the shipping back to us. You will be refunded on receipt of the merchandise. Any complaints regarding your purchase or our service should be sent to info@nomadstore.is

ACCOUNT

We urge you to register an account with us. This will enable you to keep track of past orders, make a wish list and speed up the checking out process. You will also be able to "e-mail to a friend" something you find interesting in our store.

 

 

Svipaðar vörur

Nýlega skoðað